Pizza en ferro asador


Ingredientes:

 
Masa lista para pizza
Salsa napolitana
1 kl de queso mozzarella rallado
6 champiñones
15 hojas de albahaca fresca
10 Aceitunas
Peperoni
Aceite de oliva
 
 
Preparación: 
 
Paso 1. Prepara la masa
Agrega un poco de harina en tu mesa de trabajo, luego pon la masa para pizza y espolvorea más harina. Forma una la base de la pizza, amasándola con un rodillo. 
 
Paso 2.  Cuece
Enrolla la base de la pizza en el rodillo y lleva a tu Ferro Sartén desenrolla despacio y pincha la masa con un tenedor para evitar que se infle.  
 
Paso 3. Espera
Después de cinco o seis minutos, voltea la masa para que se dore por ambos lados y quede crujiente.
 
Paso 4. Agrega 
Teniendo la masa en el ferro, agrega la salsa napolitana, el queso rallado, la hojas de albahaca, las aceitunas y el peperoni. 
 
Paso 5. Cocina
Deja la pizza por unos minutos más en tu Ferro Sartén hasta que los ingredientes estén calientes y el queso fundido. 
 
Paso 6. Retira
Retira la pizza del fuego, sirve y disfruta.

 

Hierro fundido - skillets